La diputada Carolina Flores impulsó una iniciativa orientada a implementar el etiquetado frontal en productos alimenticios, con el propósito de que la población tenga acceso claro y directo a la información nutricional de lo que consume.
Este tipo de etiquetado funciona como una advertencia visible, respaldada por criterios científicos y basada en parámetros establecidos por la Organización Panamericana de la Salud, permitiendo identificar de manera sencilla el contenido de componentes críticos como azúcares, sodio y grasas.
La propuesta busca fortalecer el derecho de los ciudadanos a una alimentación informada y saludable, facilitando la comprensión de los valores nutricionales en alimentos y bebidas procesadas, lo que a su vez promueve decisiones más responsables al momento de consumir.
Además, el proyecto plantea que esta herramienta contribuya a proteger a los consumidores, brindando información clara, oportuna y fácil de interpretar sobre posibles excesos en calorías y otros elementos que pueden afectar la salud.
De acuerdo con la iniciativa, el objetivo principal es fomentar hábitos alimenticios más saludables en la población hondureña, mediante el acceso a datos transparentes que permitan tomar decisiones conscientes sobre la alimentación diaria.